巧克力布朗尼是我最喜歡的甜點之一，而布朗尼因著製作材料的不同，吃起來的口感也有很多種，從咖啡廳到麵包店我到處品嘗，最讓我難忘的是綿密、濕潤口感的布朗尼，於是我上網搜尋許多熱心分享的網友的食譜，終於找到我想要做的。
預備
食材：無鹽奶油,50克 無糖可可粉,20克 苦甜巧克力,100克 動物性鮮奶油,50 c.c 糖粉,100克 低筋麵粉,20克 蛋黃,3顆 蛋白,3顆 白蘭地,20 c.c 碎杏仁,適量
步驟
目前分類：就是。愛嚐鮮 (8)
- Nov 11 Sun 2012 23:43
【食譜】巧克力布朗尼
- Dec 15 Thu 2011 01:27
- 【食記】Light café 路燈咖啡
前天和好友相約聚餐，我們在公館，相約我熟悉的店(好久之前的食記還介紹過說...)，
沒想到...我不過才半年沒去...
而原來的地點開了一家新的店-Light café 路燈咖啡，我想既然有緣份，那就去嘗鮮吧！
簡單的黑色調設計，很有質感，也很舒服。
- Jun 11 Fri 2010 23:49
走一趟朵兒咖啡館
- Feb 23 Tue 2010 19:31
【美食記錄】阿嘉就愛下午茶
阿嘉要來介紹一下好吃的下午茶甜點啦！
每次只要吃到好吃的，都會習慣性的跟朋友就約在那裡了，大家也跟我一樣嗎？
首先呢！這間『品品99』，我最喜歡的就是他們的鬆餅了。
鬆餅上插著小小牌子，說明鬆餅的原料和製作方式，他們完全沒有加水在鬆餅的麵糊中，所以口感才會這麼香濃！
- Nov 09 Mon 2009 18:27
【敬邀美食部落客 參加幸福甜點嘉年華 展前記者會】
嚴選50家烘焙達人 幸福甜點的終極饗宴！
什麼樣的甜點有那麼大的魅力？ 可以喚醒連白馬王子都叫不醒的睡美人？ 甜點界的終極饗宴即將於信義區展開，在苦悶與焦慮充斥的年代， 美味的甜點成了撫慰人心的救贖，當壓力大到令人喘不過氣來， 嚐一口香甜的滋味，幸福感油然而生，煩惱就可以暫時拋到一旁 ， 花點錢就可以買到瞬間的幸福與滿足，『幸福商機』在不景氣中反 而欣欣向榮。
為了提振熱絡台北市產業經濟，臺北市產發局 中小中心主辦「商機紅娘--臺北市中小企業商機媒合暨商品交流展 示會」計畫—幸福甜點嘉年華，邀請50家夢幻人氣烘焙達人於信義 區分享私房甜點：香帥蛋糕、高帽子喜餅、瑪芬小姐、樂水茗、 櫻桃爺爺烘焙坊、三布里菓子工房、東港東西等知名廠商齊聚一堂， 邀您品嘗超人氣甜點，感受味蕾新體驗！
- May 24 Sun 2009 23:03
《阿嘉週記》忠僕號之旅&基隆美食行
下了火車，我們一行人期待的往忠僕號快速前進，看到了嗎？那艘船...
朋友指著說，就是那艘船了...我們興奮的邊前進邊拍攝...
- May 04 Mon 2009 23:06
愛吃日記。阿嘉上報了
說到上報原由，真是好笑啊！
我們家老爸竟然跟先到家的妹妹說，你姐那愛吃鬼上報了~(看到的妹仔...狂笑)
看到我了嗎？再近一點...
- Jan 23 Tue 2007 23:56
LITTLE ITALY CAFE'
這是花式咖啡...雕雙花唷~~
